Es una derivación del queso Gruyere, diferenciándose de este último en el peso de la horma y el tiempo de maduración.
Presentación: Horma de 11 Kg aprox.
Es una derivación del queso Gruyere, diferenciándose de este último en el peso de la horma y el tiempo de maduración.
Presentación: Horma de 11 Kg aprox.
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